Senior Chef
Star Food Cemerlang · 📍 Jatinegara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Bergabunglah dengan tim kami di Star Food Cemerlang sebagai Senior Chef. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi, berpengalaman, dan memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan berkualitas tinggi. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda dan berkontribusi pada keberhasilan restoran kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan banyak peluang untuk pertumbuhan karir. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan bekerja keras, mari bergabung dengan kami!
Kami mencari seorang Senior Chef yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan di Star Food Cemerlang. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang lezat dan berkualitas tinggi, kami ingin mendengar dari Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tertinggi.Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta mengikuti protokol kesehatan makanan.Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaannya untuk memenuhi permintaan.Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan yang disajikan.Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu hidangan.Mengawasi dan mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan serta biaya operasional.Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dengan tim.Memiliki jiwa entrepreneur dan mampu mengambil keputusan yang tepat.Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan mengatur prioritas tugas.🛠️ Keahlian
Kemampuan bahasa Inggrispengalaman dalam mengelola menu hidangan internasionaldan kemampuan untuk mengembangkan menu hidangan berdasarkan umpan balik pelanggan.
Lowongan Terkait